Abrir um café em 2022: 12 passos a seguir

A preparação adequada é crucial ao abrir o seu próprio estabelecimento de restauração .

Você quer abrir uma cafeteria , mas não sabe por onde começar e o que exatamente precisa para abrir sua cafeteria? Quais são os elementos essenciais que garantirão o sucesso do seu café?

Listamos os principais passos que você precisa considerar ao abrir sua própria cafeteria em 2022.

Como abrir um café 

Neste artigo você encontrará todos os passos necessários para abrir seu próprio café. Os primeiros passos podem não ser os mais agradáveis ​​– pense já em começar – mas contribuirão para o sucesso futuro do seu negócio. Neste guia prático, você aprenderá tudo o que precisa saber para abrir um café: desde licenças ao cardápio, desde a determinação do seu grupo-alvo até o marketing nas redes sociais.

Neste artigo, abordamos o que você precisa considerar ao abrir sua própria cafeteria:

1. Criando um plano de negócios para o seu café

O primeiro passo para iniciar um negócio também é um dos mais importantes: desenvolver um plano de negócios . Um plano de negócios sólido inclui um resumo operacional, análise de mercado e previsões financeiras.

2. Administração, impostos e contabilidade

Uma boa ideia e um bom conceito são a base de um negócio lucrativo e de sucesso. Porém, sem uma boa gestão , administração e contabilidade , seu negócio não durará muito. De acordo com um estudo, 50% das pequenas empresas falham nos primeiros cinco anos. Para empreendedores, desenvolvemos um guia de primeiros passos que abrange os seguintes pontos.

Ao usar nossa Lista de números de telefone atualizada de 2024 em todo o mundo de 2024 em todo o mundo, você pode economizar tempo e esforço em seus esforços de marketing e vendas, ao mesmo tempo em que aumenta suas chances de sucesso. Entre em contato conosco hoje mesmo para saber mais sobre nossa lista e como ela pode beneficiar seu negócio.

Concentre-se na escolha da estrutura jurídica do seu café 

Entre os elementos legais, a escolha da estrutura jurídica é essencial e tem impacto nas operações financeiras e sociais do seu futuro café.

• Quer montar e administrar seu café sozinho? Neste caso, a escolha de uma Sociedade Individual de Responsabilidade Limitada (EIRL) ou de uma sociedade unipessoal de responsabilidade limitada (EURL) pode representar uma solução adequada (não é necessário capital inicial mínimo)
• Quer unir forças com várias pessoas e não quer assumir a responsabilidade pelos seus bens privados ? A criação de uma sociedade anónima (SA) ou SAS pode ser a solução ideal.
• Quer proteger as suas costas abrindo um café com conceito comprovado e atendimento personalizado? Portanto, abrir sua franquia de cafeteria pode ser uma opção mais segura.

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3. Licenças e autorizações: o que deve cumprir uma cafeteria?

Para abrir um negócio de catering, é necessário considerar licenças (que variam de país para país). Aqui estão algumas das permissões que você precisa para o seu café:

• Licença para servir comida
• Licença para tocar música
• Licença ambiental
• Licença de planejamento urbano
• Caixa registradora certificada

4. Determine o seu grupo-alvo

O público-alvo do seu café é fortemente determinado pela sua localização (ver próximo ponto). Você tem como alvo estudantes que buscam principalmente uma xícara de café barata e acesso a Wi-Fi? Ou você quer se tornar o tipo de lugar onde Лиды и лидогенерация: основы привлечения клиентовv as famílias jovens querem tomar uma xícara de café tranquilamente durante o dia e seus filhos podem se divertir sem serem incomodados? Ou você deseja criar uma experiência total com tipos e métodos de preparo de café exclusivos?

A escolha é sua! É claro que o café é apreciado por diferentes tipos de grupos-alvo, portanto, sem dúvida, você atrairá muitos amantes do café . No entanto, é útil pensar antecipadamente no seu grupo-alvo. Afinal, você pode ajustar várias coisas, como marketing, menu e aparência.

5. A localização do seu café

Tal como acontece com qualquer tipo de negócio de catering, a localização desempenha um papel importante no sucesso do seu café. Existem cinco tipos de locais que você pode considerar:

• Perto de escritórios : Se você abrir um café perto de outras empresas, ele estará particularmente movimentado durante a semana e na hora do almoço. A conveniência está em primeiro lugar, pois seus convidados optarão pela entrega com mais frequência. Você provavelmente não precisa abrir seu negócio nos finais de semana.
• Perto de escolas e universidades : Aqui você lidará principalmente com estudantes, que geralmente têm menos para gastar, mas phone list forum que podem rapidamente se tornar clientes regulares. Por exemplo, você poderia criar uma espécie de café-livraria. Durante finais de semana e feriados você terá menos gente.
• Perto de lojas e centros das cidades : Estas áreas costumam ser mais movimentadas nos finais de semana. Aqui você também pode atender turistas.
• Em áreas residenciais : Nestes bairros, os seus visitantes são menos apressados ​​e o seu negócio pode mais rapidamente ser visto como um “ponto de encontro” para os habitantes locais e os seus filhos.
• Perto das estações de trem : A velocidade é o fator mais importante aqui, pois a maioria dos seus clientes tem pouco tempo e optará pelo take-away.

A localização do seu café determina, portanto

O tipo de negócio que será: um café casual onde os clientes gostam de ficar ou um local para levar onde a velocidade é importante.

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